4 de abr de 2011

Você sabe se comportar na mesa?

Sabemos que a culinária japonesa é bastante apreciada,mas já a etiqueta japonesa não é tão disseminada assim.

Para não fazer feio à mesa,caso algum dia você vá ao Japão, leia algumas dicas (regras) de boa conduta na hora das refeições:

1) Nunca corte o sushi, isso seria uma ofensa ao sushiman.
2) Sushi deve ser degustado numa bocada só. Nada de morder antes de colocá-lo todo na boca.
3) Nunca sirva um convidado com a mão esquerda, pois representa que ele é inimigo.
4) Jamais espete o hashi na verticar, isso na cultura japonesa se refere à morte.
5) Lamber a ponta do hashi também é falta de educação.
6) O hashi deve ser apoiado ao suporte próprio para ele. Não cruze os hashis, eles devem permanecer paralelos.
7) Ao contrário do que muitos dizem, arrotar durante as refeições não é costume japonês, é uma grande falta de educação.
8) O Hashi deve ser segurado do meio para cima – até para melhorar o movimento, caso contrário ficará difícil de pegar a comida.
9) Passar a comida de hashi em hashi é bom. É sinal de boa educação. 

Fonte: clicrbs

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